灵儿料齐全，法致，一株侧耳都是仔细的挑、洗、掐、泡。看得猴一愣一愣的。

饭足菜饱，钱向用一只塑料袋装了几十个小小的酸萝卜提着，准备回乡上去。临走，他郑重的说：“亮灵儿，我觉得植侧耳和桑树，展养蚕和收购桑葚酒的事情可行，晚上我还来，跟罗叔碰一下，先从不钱的侧耳起嘛。”

“灵儿行不行啊，把侧耳说成是鱼腥草，把桑泡说成桑葚！”猴怀疑的说。罗亮和灵儿还有钱向都笑得了来。

“真的可行啊！”钱向也说“可以找一个社来试行一下，就是竹社吧！这个可以利用空地和农闲时间来，尤其是老人也可以，不化费什么特别的力气。罗亮和罗叔叔来带。”

猴讪讪的说：“不是书面还是地方话，总之我说的没错吧！”

灵儿把侧耳全洗净，掐去老和须，留下白的和叶片，用少量盐拌在上面去腥，然后用冷把它泡起来。

“你没错，灵儿也没错，是我和钱大哥错了！”罗亮哈哈哈大声嘲笑猴。

在盆里放酱油，醋，盐、、白糖、、红油、椒，辣椒等等，搅拌均匀。再把侧耳从清里捞起，放佐料盆里搅拌，一味的凉拌侧耳就成了。

钱向笑说：“猴，别丢人显了，桑葚就是桑泡，侧耳就是鱼腥草，灵儿说的是书面的称呼，你说的是地方上的名字。”

“桑树下面还可以栽侧耳啊，一年四季都有得卖，侧耳耐寒，这样我们冬天也都有得吃呢！”灵儿越说越兴奋。

几个人忙了两个多小时，已经是中午两，饿得的，终于心满意足的满载而归。

钱向和猴却怀疑的看着灵儿。

“我来技术指导！”灵儿自我推荐。

一顿白米饭上两碟侧耳，两碟家里的老酸萝卜和青菜梗，四个人吃得香甜可，谈笑风生。

老酸萝卜和青菜梗是灵儿钱向的最。一下去，又酸又咸，味正宗特别，跟他们以前所有的泡菜都不同，令人胃大开。尤其是在吃惯了油腻的时候，吃老酸萝卜实在是人生一大事。

他是个农忙也不忙的家伙，田里的农活都是请人，给工钱。想来他在金盆洗手前，是赚了一笔黑心钱存了起来。

“应该可以！”罗亮也说“全生态的酒！桑葚清心明目，有保健作用。味纯正甜，很独特。”

灵儿的侧耳刚上桌，罗亮和钱向就筷一，捞去一多半。猴一急，连忙也筷一夹，夹了几就往嘴里送去，一果然麻辣酸甜，清淡，胜过以往的鸭鱼。

”灵儿一脸的兴奋。

“呵呵，下午你去沟边田坎小溪凉多挖些回来，晚上我用它蒸炒焖凉拌给你们尝尝，那是什么味都有！”灵儿笑意的说。

“好啊！”猴大喜。

猴吃完一，咦了一声，说：“老在农村几十年，还不晓得侧耳是这么好吃。”

“好啊！”罗亮说。他知灵儿看了乾坤宝典里面的农业书籍，技术那是绝对一的。